Trevijano - Risotto de hongos 280g

Fabricante: Trevijano

Un risotto con un intenso sabor a boletus y una receta sencillamente exquisita.

Elaborado con arroz, boletus deshidratado, cebolla, zanahoria, calabacín… y nada más.

Alérgenos: puede contener trazas de sésamo, mostaza, avellanas y apio 

¿Cómo cocinarla? 

1. En una cazuela, calentar dos cucharadas de aceite e incorporar el contenido de la bolsa. Remover durante 1 min. 
2. Añadir 7 g de sal (o al gusto). Si quieres, puedes echar 50 ml de vino blanco y dejar que evapore.
3. Añadir poco a poco unos 750 ml de agua caliente removiendo hasta que quede meloso y al dente (fuego medio). 
4. Retirar del fuego y, si te gusta, mezclar con queso parmesano. 

**Para una persona, las cantidades son unos 95 g de arroz y 300 ml de agua. Recuerda agitar antes la bandeja para que quede una mezcla homogénea. 

280g