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Fabricante: Stevia Premium
El extracto de Stevia es un edulcorante natural que proviene de la planta “Stevia Rebaudiana Bertoni”, llamado Steviol (E-960). Su poder endulzante es hasta 300 veces superior al azúcar. Tiene 0 calorías, es apto para diabéticos y no contiene gluten, por lo tanto, apto para celíacos.
El eritritol es un poliol de origen natural (fermentación de frutas y cereales), con sabor dulce y limpio.
Es el aliado perfecto de la Stevia ya que aporta volumen y dulzor natural, por ser el de la Stevia muy elevado.
Uso idéntico al azúcar: para bebidas frías y calientes, hornear, cocina, etc.
Una cucharada de edulcorante equivale a una de azúcar.
Sin aditivos, sin gluten, sin grasas, sin proteínas, sin sal.
Nota: el consumo excesivo puede producir efectos laxantes.
Glucosidos de Steviol E-960 (2.5%) y Eritriol E-968 (97.5%).
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