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Fabricante: Solnatural
Cous cous integral bio de Solnatural.
Este cous cous ecológico, es un cous cous hecho a base de sémola de trigo duro.
Tras el cocinado presenta el tamaño medio de apenas un milímetro de diámetro.
Se elabora con sémola correspondiente a la parte dura del trigo molida, pero que no se ha llegado a convertir en harina.
Modo de empleo: Se recomienda hervir el mismo volumen de agua o caldo vegetal que de cous cous. Cuando hierva, retirar del fuego y añadir el cous cous. Tapar y dejar reposar durante 15 minutos. Añadir un chorrito de aceite y remover. Condimentar al gusto.
Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo, frutos de cáscara y lácteos.
Sémola de trigo duro*
*de Agricultura Ecológica.
| Valor energético | 1454 kJ/347 kcal |
| Grasas/Lípidos | 2,2 g |
| Ácidos grasos saturados | 0,5 g |
| Glúcidos/Hidratos de carbono | 64 g |
| Azúcares | 1,7 g |
| Fibra alimentaria | 8,8 g |
| Proteínas | 12,5 g |
| Sal | 0,003 g |
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