Hersteller: Nature et Cie
Nature & Cie Bio glutenfreies Buchweizenmehl, perfektes Mehl für die Zubereitung von Brotteig sowie viele andere Rezepte.
Diese Mehlsorte ist ein Pseudo-Getreide, das für die Zubereitung von süßen und salzigen Rezepten empfohlen wird.
Mit diesem Buchweizenmehl können Sie Ihren Saucen und Cremes Konsistenz verleihen, köstliches veganes Gebäck, Backwaren und Gebäckrezepte zubereiten, ohne sich um Glutenunverträglichkeiten und die dadurch verursachten Verdauungsprobleme sorgen zu müssen.
Anwendung: Nach dem Geschmack des Verbrauchers. Es kann allein verwendet werden, um Suppen und Saucen zu verdicken, oder mit anderen glutenfreien Mehlen gemischt werden, um Kuchen, Kekse, Brot usw. herzustellen.
ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN PRO 100G
Energiewert: 1387 kj / 331 kcal
Fett: 3,1 gr
davon gesättigt: 0,4 gr
Kohlenhydrate: 70 gr
davon Zucker: 1,5 gr
Ballaststoffe 4,1 gr
Proteine: 12 gr
Salz: 0,02 gr
Sarraceno biológico francés*.
(*)=De cultivo ecológico