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Fabricante: Lima
Salsa de soja sin trigo con 25% menos de sal.
De sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados.
Este alimento fermentado puede favorecer la absorción de nutrientes y una buena digestión.
Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).
Agua, SOJA*, sal marina, alcohol, Aspergillus oryzae (koji). *De agricultura biológica.
Puede contener trazas de frutos secos, huevo, gluten y derivados
| Valor energético | 405 kJ/96 kcal |
| Grasas/Lípidos | 0 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Glúcidos/Hidratos de carbono | 5.3g |
| Azúcares | 1.7g |
| Fibra alimentaria | 0.9g |
| Proteínas | 12g |
| Sal | 10.3g |
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