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Fabricante: El Granero Integral
La Bebida de Chufa Terra i Xufa es la primera bebida de chufa UHT 100% ecológica, elaborada sin azúcares añadidos, y sin ningún edulcorante. Gracias al curado de la chufa durante su secado, el almidón se transforma en azúcares naturales que le dan el sabor dulce característico de la chufa. A diferencia de la mayoría de horchatas que podemos encontrar en el mercado, no usamos proteína de leche como estabilizante, sustituyéndola por estabilizantes ecológicos provenientes de vegetales. Por lo tanto, es una bebida apta para veganos e intolerantes a la lactosa.
Es cardiosaludable y antioxidante, por su alto contenido en ácidos oleico y fólico y fitosteroles, ayudando a mantener el nivel de colesterol sanguíneo. Contiene el 1% en proteína y aminoácidos esenciales como la arginina, precursora de la prolactina. Alto contenido en fibra vegetal soluble, por lo que puede prevenir desórdenes de la función intestinal, e incluso ayuda a prevenir el cáncer de colon. Tiene efecto prebiótico, y facilita la digestión de los Hidratos de Carbono. Rica en minerales, destacando el fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio, y vitaminas E y C. 0% lactosa, 0% gluten, 100% vegetal.
Gluten free.
Sin azúcares añadidos.
Agricultura ecológica.
1L
Agua desmineralizada (84,3%), Chufa (15%), Emulgente: lecitina de girasol (0.03%), Corrector de acidez: citratos de sodio (0,02%), Estabilizante: goma gelán (0,02%), Aromas naturales de limón y canela.
| Valor energético | 44 kJ / 183 kcal |
| Grasas/Lípidos | 3 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.5 g |
| Glúcidos/Hidratos de carbono | 3.7 g |
| Azúcares | 2,5 g |
| Fibra alimentaria | 0.4g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 0,05 g |
Se puede consumir tanto fría como caliente. Es un sustituto ideal de otras leches animales y vegetales, en el desayuno o la merienda, y acompañando el café o los cereales. Además es un ingrediente ideal para dar un toque especial a la cocina. Sustituye la leche para Horchata en tus recetas favoritas, y elabora sorprendentes batidos, flanes, natillas, bizcochos, chocolate a la taza …
Almacenamiento: 1 año a temperatura ambiente. Mantener en lugar fresco y seco, y alejado de la luz solar. 3 días
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